“请慢用”“谢谢”……12月19日晚饭时间,雨城区和平中路一家家常菜餐馆内,市民张国虎一家围坐就餐。席间,长辈轻声教导孩子细嚼慢咽、按需取食,交谈时音量适中,不打扰邻桌客人,举手投足间尽显餐桌文明。
这样的温馨场景,如今在雅安大街小巷随处可见,“注重礼仪、文明用餐”的理念逐渐融入市民的日常生活。不少餐饮商家主动在餐桌摆放“文明用餐”提示牌,在菜单上标注“小份”“大份”选项,引导顾客遵守餐桌礼仪、践行节约理念。“现在客人来店里吃饭,都会自觉轻声交谈,点餐时也会主动询问是否有小份菜,如果有吃不完的还会主动打包,很少出现大声喧哗、浪费粮食的情况。”该家常菜餐馆负责人介绍,“餐桌礼仪到位了,店里的用餐氛围也越来越好。”
家庭聚餐时,长辈们将“食不言寝不语”“尊重他人用餐节奏”等传统礼仪融入日常教育,在潜移默化中培养孩子的文明习惯。带女儿吃饭的市民肖潇深有感触:“以前孩子吃饭爱吵闹,还喜欢挑食造成浪费,现在我们每次吃饭都会教她餐桌礼仪,告诉她粮食来之不易。现在,她不仅吃饭规矩了,还会主动提醒我们‘吃多少点多少’。”
年轻人也自发成为餐桌文明的践行者,朋友聚会时按需点餐、理性消费,聚餐过程中不喧哗,餐后主动打包剩余菜品,用实际行动诠释文明内涵。“和朋友聚餐,我们都会提前说好按需点餐,要是有剩菜,肯定会打包带走。”90后市民王伟说,“餐桌礼仪不是小事。”
餐桌礼仪不仅是个人素养的体现,更是城市文明的缩影,文明用餐的好习惯让聚餐氛围更融洽,也让人与人之间的相处更舒心。如今,越来越多的市民意识到,小小的餐桌,承载的不仅是美食,更是一座城市的文明风尚。
记者:李祖珂
编辑:刘清徐
审稿:宋巧雯