早晨，院子里还是清风雅静的，带着点台风过境后的微凉余韵。

没想到下午两点，天阴下来了，大块乌云遮住了西边的半边天。

接着雷也来了，小小的轰隆声，像是小朋友在摇拨浪鼓，闷闷的，并不响亮。

紧接着是雨。

大颗大颗的倒下来。

打在窗外的枇杷树玉兰树叶子上，簌簌作响。

整个氛围一下子就变回了六月的时候，连绵的阴天，连绵的雨。晴天少，但一晴就巨热，一雨就缠绵数天不绝。

典型的“连雨不知春去，一晴方觉夏深”。

准备在枇杷树前烧水泡茶。

拿出了新买的玻璃烧水壶，这把壶既能烧水，又能泡茶，到了冬天还可以煮茶。

一个能抵四五个用。

关键颜值还高。

把它放在电陶炉上的时候，突然想到有茶友问起的问题，这是位新茶友，他的问题也比较新。

问的是，去茶城买烧水壶的时候，各种材质各种造型看花了眼，都不知道该怎么选。

确实，如果是一个新手，去茶城买烧水壶，大概率是要晕的。

那材质也太多了。

贵的有银壶，铁壶，近几年流行的有钛壶，传统的有紫砂壶，经济实惠的有不锈钢壶，美观的是玻璃壶....

在造型上，有提梁壶，有侧把壶，有单耳壶，有仿古壶.....

反正就是主打一个乱花渐欲迷人眼。

看花眼之后，该怎么选呢？

玻璃壶

玻璃壶是挺漂亮的一种壶。

古诗不是写了吗？“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。

说的就是葡萄酒的酒液，在夜光杯的映衬下，折射出美丽的光芒。

夜光杯其实只是玉石材质雕刻而成的，只是因为雕得透，盛上酒液之后，在灯光和月光的照射下，呈现出宝光流转的效果。

试想一下，玉石材质做的容器，已经可以让液体散发着诱人的光芒了，而如果是本身更通透的材质呢，比如更轻更薄更透明的玻璃材质呢？

岂不是更加地晶莹剔透，熠熠生辉。

故而，玻璃壶无论是泡茶还是煮茶，都是绝美的。

可以给茶汤增色，可以给喝茶这件事，加注更多的优美元素，更加地引人入胜。

当然，选择烧水煮茶玻璃壶的时候，一定要留意查看卖家的产品介绍与使用说明，一定要“可以高温、可以使用电陶炉”的才可以。

如果只是能泡茶，而不能煮水，不能明火，不能电陶炉，那功能就太单一了，适用场合太少，除非造型非常有特色，否则买回来是不合算的。

另外，购买玻璃烧水壶的时候，事先需要考虑清楚一件事，那就是，自己的清洁能力如何？

若擦洗玻璃容器的水平不够高，或许不太擅长做家务，那就不建议购买玻璃壶了。

要知道玻璃这种通透的材质，成也因为它的剔透，败，也因为它的剔透——但凡有一点茶渍没洗干净，都会留下痕迹，长此以往下去，不出一个月，这壶就如白璧蒙尘，不能再看了。

紫砂壶

从水质的角度来说，其实紫砂烧水壶是很建议购买与使用的一种泡茶容器。

盖因紫砂这种泥料，有双气孔结构，可以吸附一些物质，对于水质较硬的北方地区来说，如果使用的是自来水，那大抵一只紫砂壶是必备的。

紫砂壶的气孔能吸掉硬水中的那些钙，那些容易引起水垢的物质，以及其它的一些容易引发茶味不正的物质。

等它把杂质都吸走，或者吸掉一部分之后，这水再来泡茶，茶汤就会好喝很多，醇厚绵柔很多。

不会有刺激的味道出现。

但紫砂壶也是有缺点的。

一方面是贵，二方面是，容易磕伤碰伤或者不小心烧裂了。

村姑陈就有一只柴烧的紫砂烧水壶，400毫升左右，正是不轻不重方便趁手的容量。

结果某天，正在烧水泡茶，来了一个电话。

接完电话回来，水干了，壶底裂了条口子。

心痛了一个星期。

痛定思痛之后，得出一个结论，就是，使用紫砂壶的时候，一定要聚精会神，在状态不好的时候，千万不要用它。

否则，不是清洁的时候受伤，就是使用的时候折损。

重蹈村姑陈的覆辙。

不锈钢壶

若要论最耐造，其实还是不锈钢壶。

若要论最具性价比，其实还是不锈钢壶。

不锈钢壶是可以摔的，清洁的时候，不小心一抬手把它扫到台子下面去了，捡起来一看，只不过凹了个小坑，完全不影响使用。

若是用它烧自来水，烧久了，壶底下有白色水垢沉淀，也不打紧，

湿的百洁布沾上小苏打粉，里里面外擦干净，照样光洁如新。

再是粗心的人，使用它，也不会有任何的不安全感。

只是，它的造型比较普通，材质也比较普通，摆在桌上的时候，一没有玻璃壶的通透美丽，二没有紫砂壶的气质高贵，属于，普通得不能再普通的，大路货。

当然，不锈钢壶里也有价格高的，但那种比较重。

若是装满了水，提在手上大抵有两斤左右，对新手而言，提着这样重的一壶开水来泡茶，注水不方便，出汤更不方便，一不小心，不是水溅出来烫伤了手，就是水冲到茶桌上，搞得一团糟。

匆忙收拾一番，早没了喝茶的心情。

还有一种不锈钢壶，是电脑主板的，全自动的，自动加水，自动烧开，自动保温。

这种看上去很方便，但其实很不方便，尤其不建议新手买它。

盖因，它的最方便之处，其实就是它的最不方便之处——自动保温，自动加热这两个功能会让注水后被你放回底座上的烧水壶，一直在被加热，里面的水一直反复被烧开。

这种反复烧开的水，并不适合泡茶。

还是买机械型底座的不锈钢烧水壶最适合。

需要烧水的时候，手动按一下按键，烧开后自动断电跳开。下一次要加热的时候，也由自己手动控制，按需烧水，不盲目加热，方得其所。

【后记】

今年的夏天的点反常。

孤木林老师说，吉林六月到七月，一直在下雨。难得晴天。

这不是我们南方的气候么？

而我们，六月底到七月初，一直大晴天，天天大太阳晒着，一颗雨也不下。

反而变成了北方。

去年曾经研究过气候。

唐宋温暖期，元明小冰期。到了我们现下，又变成了温暖期。估计否极泰来，气温变冷也将不远了。

在这个全球普遍气温升高的温暖期里，大家一定要保重好身体。

把心放松，闲瑕的时候多把心放空。

多喝一点茶，可以清心。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过7000多篇原创文章。