冬日牛羊肉热销 消协提醒守护餐桌安全
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2025-11-25 10:09:12
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山西晚报·山河+讯（记者 郭卫艳）天气转冷，牛羊肉消费进入传统旺季，牛羊肉市场呈现购销两旺的态势。近日，太原市消费者协会发布消费提醒。
11月24日上午11时，正是农产品市场的肉类销售高峰时段。太原市一大型农贸市场销售大厅里，人流涌动、交易活跃。冬季是牛羊肉消费的传统旺季，涮锅、炒菜、炖汤、烧烤都是不错的选择，其中牛羊肉卷的销量增幅更加明显。一位商户介绍，每天可以销售四五十头鲜羊，大约1000公斤。也有商户表示，牛羊肉卷一天的销量比前段时间多一倍。
太原市消费者协会发布消费提醒，购买牛羊肉及其他肉类，要选择正规渠道。优先选择证照齐全的商超、农贸市场或品牌专卖店。网购时，选择信誉良好的电商平台及商家，查看店铺公示的《营业执照》及食品经营资质。在购买过程中，仔细查验商品。预包装产品需标明生产日期、保质期、配料表及SC编号等。散装或鲜切产品需公示动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证，拒绝购买无明确来源或“三无”产品。同时，核对价格标识。留意商户价格公示牌，确认单价与结算价格一致，警惕“低标价、高结算”“缺斤短两”等行为，购买时可要求复秤。
消费完成后，保留消费凭证。妥善保存订单记录、支付凭证、产品包装及购物小票等，若发现购买的肉类存在质量问题、价格欺诈等情况，可第一时间与商户协商，协商不成可向消费者协会或市场监管部门投诉举报；保留商品样本、凭证、沟通记录等相关证据，通过诉讼途径维护合法权益。
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