本文转自【杭州交通918】;
1月29日,在杭州一处工地附近,一位名叫晶晶的女生因售卖10元一份的卤肉饭走红网络。
摊主晶晶介绍,当日售卖的餐品主要为鸭腿饭搭配豆干。她已经通过“浙里办”平台成功申请流动摊位经营许可,并且办理了健康证,合规经营。

晶晶坦言,扣除人工与食材等成本后,每份卤肉饭的利润仅有2元,日均销量在20多份。
记者了解到,针对流动摊贩推行数字化规范管理,摊主可通过浙里办APP、支付宝/微信浙里办小程序,进入专属应用“摊有序”开展资格审核、摊位预约,并提供咨询建议,还线上线下同步进行每日摊位公示,方便省心。

此前报道
此前潮新闻记者曾报道过,8元一份的工地盒饭成流量密码?采访了杭州博主@一勺的摆摊经历。
“去工地卖盒饭”迅速席卷短视频平台,成为新晋流量风口,全国各地的效仿者接踵而至。@一勺 告诉潮新闻记者:“现在大家工作压力大,想找新出路可以理解,但不能被流量表象迷惑。”
“工地卖盒饭这个题材,连持续性都很难保证。”他以自媒体人的直觉判断:“这股热潮年后大概率就凉了。”原因很现实:“过年期间,工人们都会返乡,近20天没法出摊更新视频。短视频流量讲究持续性,断更这么久,之前的热度基本就清零了。”
“与其追逐转瞬即逝的热点,不如选择更稳妥、适合自己的路。”他希望,那些跃跃欲试的跟风者,能看清背后的现实。热潮褪去后,能留下来的从来不是盲目跟风的人,而是带着初心、尊重行业本质的人。
来源:潮新闻·钱江晚报、浙江经视