■孔芬芬
表弟相亲时遇到一个不错的女孩。相处一段时间,聊工作、兴趣都挺和谐,但当他们说到婚后谁做饭的话题时,产生了分歧,多了些“火药味”。表弟说自己从小没进过厨房,而女孩认为“上得厅堂,下得厨房”是对当代女性的PUA,是无理的要求。表弟特来向我取经,想解决这个问题。
我结婚多年,自然明白“做饭”是婚姻中避不开的话题。我叮嘱表弟:“想和对方走一辈子,一日三餐是逃不掉的。别让‘君子远庖厨’的旧思想,吓跑了想和你共度一生的人。厨房这一席之地,是家的一部分,藏着婚姻生活最真实的样子。”我还和他分享了我和爱人在厨房里修炼婚姻的过程。
刚结婚时,老公和表弟一样,没进过厨房。我从小会做饭,便承担起了早晚饭,午饭我们都在单位解决。我不想做饭的时候,便点外卖或去外面吃。新婚燕尔,并没有太多矛盾,他把我做饭这件事当作理所应当。婚后一年,我怀孕了,闻不了油烟味,又不能常吃外面的饭菜。于是,爱人心甘情愿地学习做饭。我怕他不会,爱人却半开玩笑:“经历九年义务教育的人,理解和动手能力都不差,网上有菜谱和视频,说不会做饭,不过是逃避做饭的借口。没有不会,只有不想。”爱人这番话让我心里暖暖的,感动于他没有逃避责任,而是主动承担。爱人说:“我学会做饭,更看到你先前的付出和辛苦,以后我们一起。”
有个周末,我加班赶方案,赶巧儿子想吃包子。爱人拍着胸脯说:“你安心工作,我来包包子。”说完便搜索发面的方法和蒸包子的视频。约两小时后,儿子喊我去厨房。我推开厨房门,原地惊呆:发面从盆沿溢出,一坨面团粘在案板上,水池里散落着几块湿面。碎韭菜撒得零零星星,调料瓶上都有,看着头大。爱人双手黏着扯不掉的面团,脸上和围裙上都蹭了面粉。这一幕,让我心底的火山即将喷发,真想大喊:“厨房被你弄成这样,收拾起来比做饭都费劲!”但我停了几秒,看着旁边眼里带着慌乱的男人,硬生生把火压下去。“没事儿,这是面发过了。放点碱面,口感就不酸了。我先收拾干净,你去休息一下。”站了俩小时的爱人松了口气。晚饭间,儿子咬了一口塌皮的包子转向爸爸:“包子是丑了点儿,但味道真不错。”爱人憨憨地笑了。我很庆幸,在爱人搞砸厨房时,我没抱怨没责怪,而是为他的无措托底。就像很多时候,我面对烂摊子崩溃大哭时,爱人拥我入怀安慰:“天塌下来,有我呢。”
儿子进入猛长期后,爱吃卤牛肉,一周能吃掉三四斤。为了让孩子多吃些,爱人特意找了不少卤料配方。刚开始卤出来的牛肉不是柴就是腥,但我和孩子每次都认真品尝,并给予意见——“比上次软糯”“这次香料放得刚好”。在一次次肯定和反馈里,爱人的卤牛肉越做越地道,邻居闻着香味来要配方。两人在一起的意义,正是双方都能在彼此的鼓励和认可中成长,而不是互相消耗。做饭技能如此,个人成长如此,婚姻亦如此。
我和对表弟说,别让厨房变成家庭地位的博弈场,真诚才是幸福的“必杀技”。爱人说,他最喜欢看我和儿子吃到他做的美食时,一脸满足的模样,还有那声被美味征服的惊呼——爱情在生活中最浪漫的样子,莫过于此了吧。