说起贫富差距,其实我们平时想象的还是太少了,而我们平时看的那些霸道总裁小说和电视剧,也只是我们参考,实际上有钱人远比我们想的还要高大尚,但是有的时候贫富差距却是反向的,今天要说的这种食材,就是一个代表!

我们所认为的就是有钱请客吃饭一定会有鹅肝,毕竟鹅肝比较珍贵,但实际上大部分吃到的鹅肝都是我们所出产,很少有进口的,而今天说的也不是鹅肝,是黑松露,也是三奢之一,在世界上也是享有名气的!

我们对于黑松露的认知也是在西餐中,一点点的黑松露撒在上面,这一餐也就差不多要翻倍了,黑松露在有钱人的眼中比较奢侈,也是请客装面子最好的东西,一克就已经达到上千,一块存在的话,就是上万,而这只是一人的餐费!

而在他们的认知里,黑松露不仅味道与香气并存,也是身份的代表,但在黑松露的产地,却没有那么的奢侈,在一几年的时候,黑松露就是10元左右一斤,而且还不是很好卖,不知道那个时候是不是还没发现黑松露的味道,所以在当时那个年代,好多人也拿来喂猪!

而现在黑松露的价格这么昂贵,一个是因为味道被挖掘,另一个也是因为需求量大,产量供不应求,所以价格会更贵一些,而且现在找黑松露也比较费力,在以前都是用猪来找的,因为黑松露散发的香气,会吸引它们,但是往往会被破坏,所以现在用专门的犬,所以成本上大大增长,也就贵了起来!
