外卖再出新规，今日起“幽灵厨房”无处可逃
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2026-06-19 20:25:00
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今日，国家市场监管总局《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式实施。新规落地后，外卖平台无法再放任无证商家入驻。一起来看核心细则：
第一，针对无证外卖乱象，新规要求平台对商家证照开展实质性审查，不再仅核对照片流于形式，同时建立资质核验机制，对接监管数据完成核验比对。
第二，不提供堂食服务的外卖商家，必须在店铺醒目位置标注“无堂食”标识，充分保障消费者知情权。
第三，外卖包装强制使用一次性食安封签，订书针等简易封口方式不再合规，消费者遇到未使用合规封签的外卖，可当场拒收。连基础食安封签都不落实的商家，食品安全自然难以保障。
规定落地，成为外卖行业又一道分水岭。消费者、外卖骑手、运营平台携手同行，合力整治行业乱象，让违规失范的商家无处遁形，守护好每一份舌尖上的安全。
（文、图/孙阳）
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