壮观！孟加拉国博古拉辣椒晾晒场犹如“红地毯”
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2026-05-14 18:53:46
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近日，孟加拉国博古拉，工人们在阳光下晾晒的辣椒堆中分拣，他们撑着伞遮挡烈日。这片红色辣椒地毯总重约1吨，全年都在进行晾晒处理。来源：视觉中国
50岁的商人穆罕默德·阿里夫扎曼表示，孟加拉国博格拉的红辣椒晾晒是贾木纳河沿岸查尔地区尤其是萨里亚坎迪乌帕齐拉的一项大规模劳动密集型传统。
在阳光下，一百多名女性为不同工厂工作，收入仅略高于最低工资。
她们每周工作6天，每天的工作时间从上午10点到下午5点，在高温下分拣、清洁和晾晒辣椒。
在醒目的红色景观背后，是女性们维持这一脆弱农村经济的耐力、韧性和未被看见的贡献。
这些辣椒品种是舒克纳莫里奇，在孟加拉国通过日晒干燥，保留其风味和辣度。
它也是一种主要经济作物，干燥处理提升了储存、运输和贸易能力，同时仍是当地 cuisine 和香料混合物的必需品。
每100公斤的批发价为15至18英镑。由于工资极低，这里雇佣的是年长女性，她们每天的工资约为2.25英镑。
近日，孟加拉国博古拉，工人们在阳光下晾晒的辣椒堆中分拣，他们撑着伞遮挡烈日。这片红色辣椒地毯总重约1吨，全年都在进行晾晒处理。
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