广西兴业：“土疙瘩”走上百姓餐桌
创始人
2025-11-15 02:56:09
0次
凉薯，生吃清甜如梨，入菜爽口解腻。在广西兴业县，人们将其变幻出万千风味，切丝清炒、与肉同炖，还把它切成片泡入坛中腌成酸料，做成了一道道独具风味的乡土美食，是当地人佐餐、解腻的最爱。
村民在采挖凉薯
9月的清晨，兴业县大平山镇鸣峨村新庄片，早已人声鼎沸。一辆辆收购车排成长队，村民们肩挑手提着刚出土的凉薯，从田埂巷陌纷纷涌来。过秤、装车、点钞……现场忙而不乱，欢声笑语中，一车车凉薯很快堆成了小山，揣着钞票的农户脸上笑开了花。
村民在搬运凉薯
鸣峨村新庄片的凉薯，可不是一般的“土疙瘩”。这里沙壤疏松、透气肥沃，种出的凉薯块大形美、清甜脆口，是市场上抢手的“香饽饽”。多年来，村民凭借这一得天独厚的条件，持续扩大种植规模，从最初10亩发展到如今100多亩，亩产达8000-10000斤，“新庄凉薯”早已成为当地一张闪亮的地标名片。
近年来，兴业县大力扶持凉薯特色种植，引良种、派专家、跑展销、拓渠道，多管齐下护航这条甜蜜产业。目前，全县凉薯种植面积已达400亩，年总产值超390万元。小凉薯，真正成了富农兴村的“金疙瘩”。 (李佰东 唐瑛键)
来源：兴业县委宣传部
相关内容
热门资讯
2026年 室内门厂家实力推荐...
2026年室内门行业深度解析：从极简铝木门到实木门，专业选购与实力厂家全景透视 随着家居审美与功能...
2026年 水性油漆/汽车油漆...
随着全球环保法规的日益严格和制造业的持续升级，工业涂料行业正经历着一场深刻的技术变革与市场洗牌。从追...
开工即冲刺｜首年产值预计2.5...
塔吊林立、车辆穿梭，清远高新区电子信息产业园内，一派繁忙建设景象。位于园内的清远市合意氟塑电线有限公...
河南门窗幕墙定制优质品牌推荐榜...
行业背景与筛选维度说明 据《2025-2030中国门窗幕墙行业发展白皮书》数据显示，我国家装翻新市场...
美克家居：2月24日融资买入8...
证券之星消息，2月24日，美克家居（600337）融资买入872.58万元，融资偿还503.38万元...
成都荣盛鼎安取得阳台护栏底座结...
国家知识产权局信息显示，成都荣盛鼎安全设施有限公司取得一项名为“一种阳台护栏底座结构”的专利，授权公...
2026年门窗厂家实力推荐：铝...
2026年门窗厂家实力推荐：匠心工艺与创新设计深度解析 随着建筑美学、居住舒适度与节能环保要求的不...
本钢板材申请基于大语言模型的液...
国家知识产权局信息显示，本钢板材股份有限公司申请一项名为“一种基于大语言模型的液面波动预测方法”的专...
闽发铝业取得加强型铝合金型材生...
国家知识产权局信息显示，福建省闽发铝业股份有限公司取得一项名为“一种加强型铝合金型材的生产工艺”的专...