苏州市挹秀幼儿园“笃笃笃 卖糖粥”小厨房活动举行
创始人
2025-12-09 01:10:29
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“笃笃笃，卖糖粥，三斤胡桃四斤壳……”近日，当苏州童谣的小奶音在教室响起，苏州市姑苏区教体文旅委下属苏州市“笃笃笃 卖糖粥” 小厨房活动，也伴着糯米香拉开了帷幕。
童谣学得有模有样，动手环节更让孩子跃跃欲试。
清水中加入豆沙大火煮开后转小火慢炖，锅里发出 “咕嘟”“咕嘟” 冒泡声，等煮到用勺子一碾就化，再撒上冰糖慢慢搅，甜香很快漫满整个教室。孩子们盯着锅里的小圆子，看它们从沉底慢慢浮起，表皮变得透亮，兴奋地喊 “熟啦！”
孩子们小心翼翼地舀起一勺紫红油亮的豆沙，轻轻浇在奶白色的粥面上，看着豆沙慢慢晕染开，再撒上金黄的桂花，一碗颜值与美味并存的苏式糖粥就完成了。“哇，自己做的糖粥比外面买的还好吃！”孩子们迫不及待地尝上一口，糯米的绵密、红豆的香甜、桂花的清新在口腔里融合，甜而不腻的口感瞬间俘获了大家的味蕾。
从童谣传唱到亲手熬粥，这场小厨房活动，把老苏州的烟火气和非遗文化，变成了孩子们能触摸、能品尝、能记住的童年印记。这份独属于苏州的甜，正在新一代的心里悄悄扎根。
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