——一位医疗人的健康使命，让千年茶油焕发时代新光

一、缘起：从隆回茶山到玉屏油坊，一个医药人的健康初心

在湖南邵阳隆回县的茶山深处，每到深秋时节，漫山遍野的油茶树挂满饱满的茶果。这里是《早安隆回》的故乡，也是同贵祥®品牌创始人记忆深处最温暖的童年印记。

"每年寒假，我们都会在摘完的油茶树下面捡茶果，把捡来的茶籽送给爷爷去榨油。"同贵祥®品牌创始人回忆道，"爷爷说，过年做饭多，要用好一点的油，家里又一直都是烧柴火，茶油炒菜没有油烟，减少油烟对从早到晚都在灶边操劳的奶奶的伤害；春节期间招待来往客人、走亲戚，茶油是最珍贵的礼物。"

这份对茶油的情感，在2003年贵州玉屏县的工作经历中得到了升华。玉屏茶油，这个拥有600多年种植历史的当地知名产品，以其卓越的油品质量让他印象深刻。而真正让他决定投身茶油事业的，是后来在医药领域的专业发现。

二、发现：医药从业者的专业洞察——油烟与女性健康的隐秘关联

2009年，这位医药人进入德国勃林格殷格翰制药公司（全球呼吸领域百年巨头）工作，开始深入呼吸系统疾病的研究。在多年的临床数据和流行病学调查中，一个触目惊心的数据浮出水面：女性肺癌患者中，约60%与长期吸入厨房油烟有关。

"尤其是在没有良好油烟机、使用低烟点食用油的家庭，女性长期暴露在高温油烟环境中，肺结节和肺癌风险显著增加。"他解释道，"有证据表明，在油烟环境下，烹饪1小时的危害相当于吸40根烟，这个发现让我感到震惊，也让我想起了小时候爷爷说的那句话——'要用好一点的油'。"

随后，他在美国默沙东制药公司负责女性健康业务就开始思考，尤其是后来在创办求恩医药和拥有100多年历史的女性健康制药巨头——匈牙利吉瑞大药厂合作期间，更加深刻地认识到女性健康问题的严峻性。如何将女性健康与呼吸系统保护有机结合？他开始寻找解决方案。

三、选择：为什么是玉屏茶油？252℃烟点的健康密码

在众多食用油中，山茶油以其独特的物理特性脱颖而出。研究表明，油温超过烟点后，油脂裂解产生的多环芳烃、醛酮类物质是肺癌的重要诱因。经过科学检测，玉屏茶油的烟点高达252℃，远高于普通食用油的160-180℃。这意味着在高温烹饪时，茶油几乎不产生油烟，能有效减少有害物质的生成。

"烟点252℃这个数字，在医药人眼中，就是健康密码。"同贵祥®品牌创始人表示，"普通家庭炒菜温度通常在180-200℃，使用茶油可以做到'无烟烹饪'，从源头上减少油烟对女性呼吸系统的伤害。"使用同贵祥®茶油时，油温仍低于其烟点，从物理层面抑制有害物质生成。使用同贵祥®茶油时可以有效降低油烟的产生。

玉屏茶油的优势不仅在于高烟点，其亚油酸(Ω-6达7~13%)，亚麻酸(2-3)与不饱和脂肪酸的比例合理，特别是亚麻酸这种人体必须但又不能人工合成的成分，最适于孕妇、产妇食用，继而更有利于促进婴儿生长发育。油酸(高达80~83%)，别称“美容酸”，长期食用能滋润肌肤、延缓肌肉衰老、增强记忆力，对高血压、高血脂及心脑血管等疾病有明显的改善作用。采用先进的冷榨工艺，留存维生素E（222.24 mg/kg）、角鲨烯（83.67 mg/kg）等抗氧化物质，抗氧化能力是橄榄油的3倍。其中的角鲨烯，有很好的富氧功能，可抗缺氧和抗疲劳，提高人体免疫力。更重要的是，玉屏地区独特的土壤、气候条件，以及600多年的油茶种植传统，造就了这里茶籽的卓越品质。

四、传承：玉屏茶油的历史底蕴与文化基因

山茶油又称油茶籽油,是我国特有的木本植物油，花果同枝，有“抱子怀胎”的俗称,拥有2300多年食用历史,早在《山海经》中就有记载,曾是明清皇家御膳用油。它取自油茶籽,全球90%以上的产量来自中国。

玉屏茶油的历史，可以追溯到明清时期。据《玉屏县志》记载，当地油茶种植已有600余年历史。在漫长的岁月中，玉屏人形成了独特的油茶文化——"茶油是宝，待客为尊"。

在明洪武 1390 年玉屏就开始种植油茶,距今已有 600 多年的历史。1958 年玉屏县在全国 1100个油茶种植县中的产量居全国第二，当年的产量达到 195 万斤，为国家提供了 40万公斤茶油，周恩来总理亲笔题词“油茶之乡”并颁发大锦旗一面;2001 年玉屏油茶再次得到国家相关部门的肯定，国家林业局授予了“中国油茶之乡”； 2014 年“玉屏茶油”被国家质监总局批准列为地理标志保护产品。主要也是玉屏当地都是“小籽油茶”，有别于其他区域的中籽油茶和大籽油茶品种，660粒精选小籽茶果才能压榨得到1斤同贵祥®茶油。

据1951年贵州省原农学院调查研究：“玉屏茶油成林均在100年以上，且大多为第一代、第三代萌生树种”。由于茶油生长缓慢，新中国成立后，玉屏境内极少对老茶油林进行更新，目前在玉屏境内分布的茶油树龄多在200年以上，最高树龄达500余年。

"在玉屏，茶油不仅是日常食用油，更是待客的最高礼遇。"同贵祥®品牌技术负责人介绍，"谁家生了孩子，亲戚朋友会送茶油；谁家办喜事，茶油是必备的礼品。这种文化传承，体现了茶油在人们心中的珍贵地位。"

因玉屏茶油其营养价值得天独厚, 在贵州当地，老百姓把玉屏茶油称为餐桌上的“贵州三宝”之一，玉屏茶油不饱和脂肪酸含量超90%,其中油酸占比高达75%-85%,远超橄榄油, 富含山茶甙、茶多酚、2-3、Q-6和维生素A、B、D、E等活性成分,抗氧化能力是橄榄油的3倍。其中的角鲨烯，有很好的富氧功能，可抗缺氧和抗疲劳，提高人体免疫力，被誉为长在油茶树上的“深海鱼油”库。

美国卫生研究院营养合作委员会主席Dr.Artemis.Simopoulos指出：目前全世界完全符合国际营养要求的保健油只有中国的山茶油；其次比较接近的是地中海的橄榄油。

同贵祥®品牌在传承玉屏茶油传统工艺的基础上，引入现代冷榨技术，最大程度保留茶油中的活性成分。从茶籽采摘、筛选、晾晒，到低温压榨、过滤、灌装，每一道工序都严格遵循古法与现代标准相结合的原则。

五、使命：同贵祥®的品牌初心——让好油守护女性健康

"同贵祥®"三个字，承载着创始人的初心与使命。"同"代表共同守护，"贵"寓意珍贵健康，"祥"象征吉祥安康。品牌的核心使命，就是让高品质茶油走进千家万户，守护女性呼吸健康，降低肺癌发生率。同贵祥®另外一个意思，就是希望同“贵州三宝”的另外两宝一样，把贵州的高品质特色产品、象征着吉祥健康的产品送到全世界人民的面前。

"我们不是在做简单的食用油生意，而是在延续一份健康事业。"同贵祥®品牌创始人强调，"从医药行业到茶油产业，看似跨界，实则一脉相承——都是在为人类健康服务。"

为此，同贵祥®建立了从种植、加工到销售的全产业链质量管控体系。在玉屏县建立了万亩有机油茶种植基地，采用"公司+合作社+农户"模式，确保原料品质。每一批茶油都经过第三方检测机构认证，确保符合食品安全标准。

六、愿景：从玉屏走向全国，让健康好油成为家庭标配

目前，同贵祥®玉屏茶油已通过线上线下渠道进入全国市场。除了传统销售模式，品牌还通过健康科普、公益讲座等方式，向公众普及"少用油、用好油、肺保护"的健康理念。

"我们的目标不是让所有人都买我们的茶油，而是希望更多人认识到油烟对健康的危害，选择高烟点、高品质的食用油。"同贵祥®品牌市场负责人表示，"哪怕只是多一个人因为我们的科普而改用好油，减少一个肺结节和肺癌病例，我们的努力就值得。"

未来，同贵祥®将继续深耕玉屏茶油产业，在传承传统工艺的同时，加大科研投入，开发更多符合现代健康需求的产品。同时，品牌将积极参与乡村振兴，带动玉屏当地油茶产业发展，让这片土地上的千年油茶焕发新的生机。

七、结语：一份油，一份情，一份健康守护

从湖南隆回的童年记忆，到贵州玉屏的产业选择；从医药行业的专业洞察，到茶油事业的健康使命——同贵祥®品牌的故事，是一个关于初心、专业与责任的真实写照。

在快节奏的现代生活中，我们或许忽略了厨房里的健康隐患。同贵祥®玉屏茶油，用252℃的高烟点、600年的文化传承、医药人的专业坚守，为每一个家庭、每一位女性，筑起一道健康的防线。未来将继续深耕产品研发与健康科普，积极参与乡村振兴，带动玉屏油茶产业发展，让这一千年瑰宝焕发时代新光，从玉屏走向更广阔的世界。

"少用油，用好油，肺保护"，这不仅是同贵祥®的品牌理念，更是对健康生活方式的倡导。让茶油从玉屏走向世界，让健康从厨房开始——这，就是同贵祥®的使命与追求。