年屠宰30万头生猪项目进入投产倒计时
为县域经济高质量发展注入新动能

标准化屠宰车间正在进行检装测试。
本报讯(李定川 广元市融媒体中心记者 朱斗峰 文/图)近日,剑阁县农业产业化转型升级重点工程——剑门巨星30万头生猪屠宰项目完成主体工程建设,进入投产前的冲刺阶段。这一项目的落地,标志着剑阁县在生猪屠宰标准化、肉制品加工品牌化发展进程中迈出了关键一步。
该项目总投资约1.2亿元,由“30万头生猪屠宰”与“剑门汇食品加工及10万只火腿品牌建设”两大板块构成。目前,项目配套设施主体已全面完工,A级标准化屠宰车间正进行检装测试,预计年屠宰产能达30万头。火腿与肉制品精深加工板块计划年产量10万只。项目分两期实施,全面投产后将实现从生猪初级屠宰到高附加值产品加工的全产业链延伸。
据剑门巨星生猪屠宰部门经理赵建仁介绍,项目占地面积30.8亩,一期建筑面积5155平方米,规划有入场检验检疫区、污水处理区、待宰静养区、屠宰区、解剖区及分割线等。目前屠宰设备总装已基本完成,联调联试运行正常后即将投产。
项目引进现代化加工技术与精细化管理标准,旨在从源头提升肉制品质量安全水平。投产后,不仅可带动本地及周边生猪养殖产业向规范化、规模化发展,增强川北地区肉制品市场竞争力,还能创造大量就业岗位,辐射带动包装、物流、营销等上下游产业协同发展。
该项目的实施是剑阁县优化农业产业结构、深化农产品精深加工的重要实践,将为县域乡村振兴与农业经济高质量发展注入新动能。