谷连天回应“顾客在小米粥吃出6个刀片”：经查“6个连环刀片”为切葱器，监控显示，其从置物架滑落至操作台容器中，员工未察觉
6月5日，石家庄谷连天餐饮企业管理有限公司发布声明：2026年6月4日20时许，一位顾客在谷连天青园街店就餐食用小米粥时，在粥品中发现“6个连环刀片”。事情发生后，我公司高度重视，迅速开展调查。经查，该“6个连环刀片”为切葱器，平时放置于操作台上方置物架上。根据监控视频显示，6月4日19时55分，切葱器滑落至操作台上盛有小米粥的容器中，当班员工未察觉，将带有切葱器的粥品交付顾客。
此前报道：
4日，有网友发视频称，在河北省石家庄“谷连天”餐饮门店就餐时，在小米粥里吃到了一个有6个刀片的器具，这让他感到十分后怕。5日，“谷连天”品牌方回应极目新闻记者称，已经和该顾客联系并表达歉意，同时对涉事门店的工作人员进行了教育和处罚。
视频画面中，一碗小米粥前，一把带有6个刀片的器具上，沾满了小米粥。该视频配文称：“粥里居然可以吃出来6个连环刀片，幸好我看了一眼，要不以后可能只能手语了！”评论区有不少网友表示震惊，并期待视频发布者公布后续进展。
粥里吃出6个连环刀片（视频截图）
6月5日，记者私信视频发布者，未获回复。记者了解到，涉事餐饮店是石家庄谷连天青园街门店。
在上述视频的评论区，“谷连天”官方账号留言致歉，并表示经调查，门店确实存在误操作导致异物问题，对谷连天青园街门店负责人和相关人员已经进行教育并处罚，公司对此也会进行加强管理。
视频发布者则回应称，他不需要赔偿，希望该公司将赔偿拿出来换成包子和粥，免费发放给清洁工师傅和外卖小哥。
5日上午，记者联系到谷连天青园街门店，工作人员表示，此次事件是一个意外，当天事情发生后，店内对同一批粥料进行了全部下架处理。谷连天品牌方工作人员则表示，已和涉事顾客取得了联系并表达了歉意，公司对涉事门店的负责人和工作人员也进行了教育和处罚。经过协商沟通，他对涉事顾客提出的赔偿方式表示认可，并会将相关情况反馈给当事人。后续公司还会在官方账号上发布情况说明。
来源 | 谷连天、极目新闻
编辑 | 王志