拒绝“舌尖浪费” 拥抱“餐桌文明”
本报讯(广元市融媒体中心记者 吴敏佳)1月23日,市商务局走进市内餐饮企业,开展“文明餐桌”主题宣传活动,以实际行动倡导勤俭节约,制止餐饮浪费。
活动现场,工作人员一边向酒店经营者和服务人员细致解读《餐饮服务单位节约管理规范》,一边围绕节约型体系构建、节约型管理落地、节约型宴席设计、节约型服务升级等核心要求,结合实际案例进行生动讲解。与此同时,他们还发放《制止餐饮浪费 倡导文明用餐》宣传单,并现场规范布置包间“公勺公筷 文明用餐”提示牌、张贴“光盘行动”标识,推动文明用餐理念融入餐饮服务全流程。
酒店大堂外电子屏正滚动播放着“拒绝‘舌尖上的浪费’,拥抱‘餐桌上的文明’”的宣传标语,包间里“文明餐桌 从我做起”的海报与公筷公勺提示牌相互呼应,营造出浓厚的文明用餐氛围。市商务局工作人员还现场演示节约型服务流程,耐心指导服务人员在点餐环节主动提醒顾客适量点餐,餐后主动提供打包服务,从细节处减少餐饮浪费。
此次宣传活动,不仅强化了餐饮企业的节约管理责任,更让文明餐桌理念深入人心,为建设节约型社会筑牢了坚实的“文明防线”。