厨房设计与布局是打造理想厨房的关键。在设计厨房时,首先要考虑使用者的习惯和需求。功能分区是布局的核心,常见的有“一”字形布局,适合狭长型厨房,操作流程沿着一条直线展开,简洁高效;“L”形布局则利用角落空间,将烹饪区、洗菜区和储物区分开又相互联系;“U”形布局提供了大量的储物和操作台面,适合较大厨房。在装修时,要注意采光和通风,选择合适的橱柜材质确保耐用易清洁。同时,电器的位置要提前规划好,预留足够的插座,方便日常使用。
家居装修设计的时候,很多人对于厨房这种油污比较多的场所都很是重视。厨房是我们日常烹饪的一个重要场所,所以厨房设计就显得很重要,要怎么才能够设计出一个多功能的厨房,这是众多业主比较关心的问题。今天,小编就给大家介绍下怎么设计厨房?厨房装修要怎么进行布局好?
怎么设计厨房?
一、设计厨房的时候一定要保持有足够的空间,在厨房中要洗涤以及备切物件要有存放的位置,要有存放烹饪器具和佐料的地方,以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化,应尽可能合理配备,以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。
二、要有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架,合理利用一切可贮存物品的空间。组合柜橱常用地柜部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品,操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物场所。精心设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便。
三、要有充分的活动空间。合理的空间布局,厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的,应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。因为这三个功能通常要互相,所以要安置在合宜的距离以节省时间人力。这三边之和以4.57~6.71米为宜,过长和过小都会影响操作。在操作时,洗涤槽和炉灶间的往复频繁,建议应把这一距离调整到1.22~1.83米较为合理。水池的位置可能要由排水管道、铅管装置等来规定。为方便使用、有效利用空间、减少往复,建议把存放蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等以洗涤池为中心存放,在炉灶旁两侧应留出足够的空间,以便于放置锅、铲、碟、盘、碗等器具。
四、小厨房设计技巧
小面积厨房一方面要注意功能完备,更要注意大限度地提高,充分让视觉空间显得宽阔。可以将诸多电器尽量容纳进橱柜里,让台面显得清爽。
五、厨房色彩
厨房的墙面一般为乳白色和白色(如白瓷砖或仿瓷涂料),给人以明亮、洁净、清爽的感觉。有时,也可将厨具的边缝配以其他颜色,如奶棕色、黄色或红色,目的在于调剂色彩,特别是在厨餐合一的厨房环境中,配以一些暖色调的颜色,与洁净的冷色相配,有利于促进食欲。
厨房装修要怎么进行布局好?
一、Ⅰ字型
由于现在许多楼盘在规划厨房空间时流行把其设计成长条形,所以Ⅰ字型橱房在中国家庭里非常常见。
但是缺点也同样明显,尤其是当橱柜太长时,灶台、洗菜盆和冰箱三者之间就会有一定的距离,这样在下厨时就可能需要来来回回地从一头往另一头跑,十分不便。
因此,当厨房空间比较大时,不建议选择Ⅰ字型橱柜。
二、U字型
U字型橱柜就是指整个柜体的造型呈“U”字状,即中间和两侧会各有一个柜子,一般中间的柜子会放洗菜盆,而两边一边会做灶台,而另一边则留空供堆放食材和调料等。
这种设计一般适用于空间比较大的厨房,优点是下厨时拿取物品会比较的方便,只需要转动身体就可以达到目的。
三、L字型
L字型橱柜其实就是U字型的简化版,当厨房的空间不够做U字型橱柜时,就可以砍掉一边的橱柜,保留中间和另一边。
较短的一边可以做洗菜盆,较长的一边可以用做放灶台和冰箱。
L字型的设计虽然相对于U字型走动的距离会长一些,但是如果比例设计得当,同样也会比较便利。
四、岛台型
对于空间较大的开放式厨房来说,拥有一个岛台实在是一件再幸福不过的事情了。
无论是与Ⅰ字型、U字型还是L字型的橱柜搭配,都可以在保持美观的同时还为施展厨艺提供更大的空间,尤其是对各种甜点控、烘焙控来说更是如此,再也不用担心没有地方放材料了。
通过上面文章的介绍,大家对于怎么设计厨房?厨房装修要怎么进行布局好?应该是有所了解了吧,厨房设计的时候要考虑的问题很多,不仅要注意空间的局部,还要注意储存空间的设计。总的来说厨房设计是需要从多方面来考虑,大家可以根据自己的需求以及使用情况来选择合适厨房装修设计方案。