苏州市挹秀幼儿园小班年级组开展了小厨房活动——自制冰糖橘子水
创始人
2025-12-04 00:07:42
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为了让幼儿体验动手操作的乐趣，感受劳动的意义，近日，苏州市姑苏区教体文旅委下属苏州市挹秀幼儿园小班年级组开展了小厨房活动——自制冰糖橘子水。孩子们化身“小小美食家”，在老师的引导下，亲手将新鲜的橘子变成了温暖又美味的饮品。
活动开始前，老师向孩子们介绍了橘子的营养价值和制作冰糖橘子水的简单步骤。“橘子皮要怎么剥才不会弄脏小手呀？”“冰糖放进水里会变成什么样子呢？”孩子们睁着好奇的大眼睛，叽叽喳喳地提出自己的疑问，对接下来的操作充满期待。
在老师的示范和帮助下，孩子们开启了“剥橘子”大挑战。虽然偶尔会有橘子汁溅到小脸上，偶尔会把果肉剥得“支离破碎”，但孩子们脸上都洋溢着认真的神情，每当成功剥完一瓣橘子，就会兴奋地举起来向老师和同伴展示。
剥好的橘子瓣被放进养生壶里，接着加入适量的清水和糖。孩子们目不转睛地观察着养生壶里的变化。当看到糖慢慢融化，橘子水渐渐变成温暖的淡黄色，浓郁的香味飘出来时，孩子们忍不住发出阵阵赞叹：“好香呀！”
孩子们围坐在一起，捧着自己参与制作的饮品，小口地品尝起来。
在快乐中学习，在体验中成长。 此次小厨房活动，不仅让孩子们在亲身体验中学会了剥橘子等简单的生活技能，感受到了食物做法的多样性，更在动手过程中培养了他们的专注力和合作意识，让孩子们在品尝美味的同时，收获了满满的快乐与成就感。
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