对于台州家庭来说,餐边柜绝对是全屋最重要的柜子之一,没有之一。台州人爱做饭、爱囤货、爱招待亲戚朋友,餐边柜不仅要放餐具、酒水、零食,还要放海鲜干货、小家电、茶叶、保健品,甚至还要临时放刚做好的菜和快递。但很多人做的餐边柜,要么收纳不足,东西堆得台面上到处都是;要么分区不合理,找东西要翻半天;要么设计不合理,卫生死角多,很难打理。其实只要掌握正确的设计方法,餐边柜就能收纳翻倍,还能保持整洁美观,成为家里的颜值担当。

黄岩永宁公馆的业主李女士,就深受餐边柜不合理的困扰。她当初装修的时候,为了追求简约,只做了一个 1.2 米长的小餐边柜,而且大部分是开放格。结果入住后才发现,根本不够用。家里的碗碟、筷子、勺子、酒杯、红酒、白酒、黄酒、杨梅酒,还有各种海鲜干货、零食、粮油米面、小家电,堆得台面上到处都是,开放格里也塞满了东西,看起来杂乱不堪,每天打扫都打扫不完。而且开放格很容易积灰,台州的灰尘又大,三天不擦就积一层厚厚的灰,每天擦开放格就要花半个小时,特别麻烦。后来李女士实在忍不了了,花了 2 万块重新定制了餐边柜,做了 2.4 米长的满墙通顶餐边柜,按照台州人的生活习惯做了精细化分区,现在家里再也没有杂乱的情况了,台面永远干干净净,朋友来家里做客都夸好看。
李女士的餐边柜是这么设计的,非常值得台州家庭参考:首先,整体高度做到 2.4 米,通顶设计,不积灰,还能增加 30% 的收纳空间。深度做 40cm,既能放下大部分小家电和餐具,又不会太占空间,影响过道通行。然后,按照使用频率做了黄金分区:中间留空 80cm 高、1.5 米宽,做开放操作区,台面用 20mm 厚的石英石,耐刮擦、易清洁,用来放烧水壶、咖啡机、面包机、空气炸锅等常用的小家电,不用的时候收进柜子里,台面永远整洁。开放区的上方做了三层封闭柜,用来放不常用的餐具、红酒、白酒、茶叶和保健品,密封防潮,不会积灰。开放区的下方做了三个大抽屉和两个封闭柜,抽屉用来放餐具、刀叉、筷子、勺子、保鲜膜、垃圾袋等小物件,用分隔盒分成小格子,找东西一目了然;封闭柜用来放海鲜干货、零食、粮油米面,专门做了密封防潮处理,不用担心梅雨季发霉。最左边做了一个高柜,嵌入了蒸烤箱,旁边留了两个带开关的插座,使用非常方便。最右边做了一个隐藏式的清洁柜,用来放吸尘器、扫地机器人、拖把、扫帚和清洁用品,关上门完全看不到,非常整洁。另外,在开放区的上方装了感应灯带,晚上不用开主灯,拿东西很方便,还能增加氛围感。
对于台州家庭来说,餐边柜定制还有几个避坑点一定要注意。第一,不要做太多开放格。开放格虽然好看,但很容易积灰,还会显得杂乱,最多留中间一块开放区放小家电就够了,其他都做封闭柜。第二,不要做太浅。餐边柜的深度至少要 35cm,最好 40cm,不然放不下大一点的电饭煲、微波炉和餐具。第三,一定要留足够的插座。餐边柜会放很多小家电,至少要留 6-8 个五孔插座,而且要带开关,不用频繁拔插头,安全又方便。插座要留在开放区的后方,高度离台面 30cm,不要被小家电挡住。第四,不要做复杂的造型。餐边柜经常会沾到油污和水渍,复杂的格栅、凹凸造型很容易藏污纳垢,很难打理,平板门是最好的选择,好看又好擦。第五,一定要做防潮处理。台州气候潮湿,餐边柜经常会放海鲜干货和粮油米面,一定要用 ENF 级的防潮板材,做好 PUR 封边,避免受潮发霉。可以在柜子里放一些除湿盒,梅雨季的时候定期更换。

像尺木 CASA 这样的本地品牌,就非常懂台州人的生活习惯,做出来的餐边柜不仅收纳充足,而且特别实用,能完美适配台州家庭的需求。