
随着中国烘焙与餐饮行业的持续发展,市场对乳品的应用场景、功能性和风味创新提出了更高要求。今天(5月20日),恒天然集团旗下餐饮服务品牌安佳专业乳品专业伙伴(以下简称“安佳专业乳品”)亮相第28届中国国际焙烤展览会。
在为期四天的展会中,安佳专业乳品将全面展示其源自新西兰的高品质草饲乳品、本土化乳品创新应用,并通过与本土客户合作共赢,为中国烘焙与餐饮市场持续创造更高价值。

作为全球首发新品,此次在展会上正式亮相的安佳轻醇搅打稀奶油以消费趋势为锚点,以清洁标签理念为核心,在实现轻盈口感与稳定出品的同时,带来兼顾美味与“轻负担”的全新选择。
在创新应用方面,恒天然安佳专业乳品围绕蛋糕、面包、中式点心、工业化四大乳品应用渠道,开发了多款贴合当下市场消费趋势的高品质乳品解决方案,并于本次展会重点展示,为行业创新提供灵感与应用参考。通过打造“时令节庆”“健康养生”“经典微创新”和“面包甜品化、主食化”等多元主题,进一步延展乳品在早餐、下午茶、午餐及晚餐等多场景中的应用边界,持续丰富消费者餐桌体验。
同时,安佳专业乳品协同中国焙烤食品糖制品工业协会、欧睿咨询等上下游合作伙伴,围绕“趋势洞察”“行业资源整合”“渠道拓展”及“供应链协同”等关键环节,构建产业生态共赢,全面支持合作伙伴在激烈市场竞争中实现持续增长。

进入中国市场十余年来,安佳以其优异品质与稳定表现赢得市场认可。面向未来,恒天然将继续发挥安佳深厚的品牌积淀与新西兰优质奶源优势,赋能客户把握多元消费趋势,携手推动中国烘焙与餐饮行业迈向更高质量发展。
恒天然全球餐饮服务业务总裁、大中华区首席执行官周德汉表示:“我们将持续整合全球餐饮服务业务资源,保持在中国市场的强劲发展,并与本土伙伴深化合作,共创中国食品行业的高质量未来。”