腊八节家家户户忙着煮腊八粥、炖肉、腌制品,厨房成为活动核心区域,而暖气片若靠近厨房,需重点做好防干、防漏措施,避免因烹饪操作影响供暖设备正常运行。
防干方面,厨房内暖气片受烹饪蒸汽影响,表面易凝结水汽,但若通风不畅,水汽蒸发后会使室内空气更干燥,同时暖气片内部管道也可能因干燥出现老化。建议煮食时打开厨房窗户通风,搭配小型加湿器,既能缓解空气干燥,又能及时排出水汽,减少暖气片锈蚀风险。

防漏是重中之重。厨房内油污较多,若附着在暖气片接口处,会腐蚀密封垫,导致接口松动漏水。煮食时需避免油污溅到暖气片上,定期用中性去油剂清洁接口及阀门,保持表面干净。同时,煮腊八粥等需长时间炖煮的食物时,要随时留意汤锅水位,防止汤水溢出浇到暖气片上,不仅会损坏涂层,还可能渗入内部导致管道故障。
另外,若厨房暖气片靠近燃气热水器、燃气灶等设备,需保持安全距离,避免暖气片热量影响燃气设备正常工作,引发燃气泄漏。同时,定期检查燃气管道与暖气片的位置关系,若发现距离过近,及时调整,确保使用安全。
煮食结束后,及时关闭暖气片周边的火源、电源,擦拭干净暖气片表面的水渍、油污,保持厨房整洁干燥,让暖气片在腊八煮食季稳定运行,为美食制作保驾护航。