你还在为每天吃什么发愁吗？

说白了，做饭难就难在不知道做什么。

今天营养师教你9款超简单的下饭菜，厨房小白也能轻松上手。

✅香辣鸡翅 食材：鸡翅、蒜末、青红小米椒、白芝麻 1、鸡翅对半剪开洗净，加蒜末、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀腌15分钟 2、锅中加油，鸡翅煎至金黄（下锅前抖掉表面蒜末防糊） 3、加蒜末、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀，撒青红小米椒、白芝麻出锅

✅牛肉番茄奶酪焗饭 食材：牛肉末、洋葱、番茄、番茄酱、米饭、芝士片 1、油热放牛肉末炒至断生；放洋葱炒香 2、加入番茄块炒出汁水，加番茄酱、生抽、老抽翻炒 3、放牛肉末拌匀，中间盖米饭铺芝士片，盖锅盖小火焖至芝士融化

✅泰式酸辣鸡腿 食材：鸡腿、小米辣、蒜末、香菜、青柠 1、调酱汁：小米辣+蒜末+香菜碎+生抽+水+藤椒油+青柠汁搅匀 2、鸡腿加料酒、生抽、白胡椒粉抹匀腌30分钟，煎熟 3、鸡腿切开，淋入调好的料汁即可

✅红烧鲫鱼 食材：鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、干辣椒、花椒 1、鲫鱼两面划刀拍面粉，煎至两面金黄盛出；油热炒香葱姜蒜、干辣椒、花椒 2、加辣椒面、清水、生抽、老抽、花椒油、盐和鸡精 3、放入鱼和豆腐，中小火焖煮6-8分钟，淋醋提味，撒葱花出锅

✅麻辣拌 食材：火锅食材（金针菇、藕片、丸子等）、辣椒面、白芝麻 1、调酱汁：辣椒面、白芝麻、蒜泥、葱花淋热油；加生抽、醋、蚝油、白糖、芝麻酱、盐搅匀 2、所有食材煮熟捞出放碗里，倒入调好的酱汁拌匀即可

✅鱼香肉丝（鸡蛋版） 食材：鸡蛋、胡萝卜、木耳、青椒、豆瓣酱 1、鸡蛋炒散盛出；油热炒香蒜末葱花，加豆瓣酱炒出红油 2、下胡萝卜丝、木耳、青椒炒至断生，放鸡蛋翻炒 3、淋酱汁（生抽+醋+糖+淀粉水），翻炒收汁即可

✅芝士培根虾滑 食材：虾滑、玉米粒、培根、芝士片 1、虾滑加入玉米粒搅匀；培根上放虾滑、铺芝士片，卷起来放入空气炸锅 2、180度烤25分钟，取出即可食用

✅香肠炒面 食材：泡面、鸡蛋、火腿、青菜、老干妈 1、泡面煮熟过冷水；鸡蛋煎熟炒散；放火腿和青菜炒软 2、倒入泡面、鸡蛋，加老干妈、生抽、老抽、白糖、蚝油，翻炒均匀即可

✅青椒炒火腿土豆 食材：土豆、火腿肠、青椒 1、火腿肠煎至金黄盛出；土豆片煎至金黄 2、倒入青椒、火腿肠翻炒，加生抽、蚝油、盐炒匀出锅

这些做法真的超简单，厨房小白也能快速上手。

记住，吃得好，心情才会好。

别忘了点个在看，让更多人看到这9款下饭菜的做法。

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你知道吗？其实做菜也可以很轻松。

很多人觉得做饭麻烦，其实只要掌握方法，就能轻松搞定。

下次做饭时，试试这些做法吧。

你最喜欢哪一道？

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