原创 厨房里的童趣与巧思：午餐肉酿洋葱圈
创始人
2026-01-07 11:48:05
0次
金黄的蛋液包裹着香软的午餐肉，嵌在圈圈分明的洋葱里，煎至两面微焦，简简单单，却藏着对孩子的细腻巧思，是平凡日常里的点滴童趣。
午餐肉，是刻在几代人记忆里的美味。它诞生于物资匮乏的年代，却以咸香的口感、便捷的食用方式，成为了餐桌上的“百搭之王”。洋葱看似普通，却有着独特的辛香，经过煎制之后，那份辛辣渐渐褪去，转化为温柔的甜香，与午餐肉的咸香相得益彰。
最妙的莫过于“酿”啦，将午餐肉与鸭蛋混合的馅料，小心翼翼地填入洋葱圈中，这不仅是对食材的组合，更是对生活情趣的雕琢。专门挑选大小均匀的洋葱圈，让它们看起来更加整齐漂亮，小火慢煎的过程里，蛋液渐渐凝固，午餐肉的香气与洋葱的甜香相互渗透，在锅中氤氲出温馨的烟火气。
出锅的那一刻，金黄的外表下，是软嫩的内心。用最简单的食材，给孩子最纯粹的快乐。
午餐肉酿洋葱圈
材料：
主料：午餐肉1块、鸭蛋2个、洋葱1个
调料：蚝油1小勺
准备：
洋葱横切成圈，午餐肉切小粒
做法：
1、将切成粒的午餐肉放入碗中，再打入两颗鸭蛋；
2、再加入少许蚝油；
3、一起搅拌均匀；
4、锅中加少许油，烧热后放入洋葱圈；
5、在洋葱圈中放入刚刚调好的馅料；
6、小火煎到蛋液凝固，就可以出锅啦。
心得分享：
1、洋葱圈尽量取大小差不多的，更像五环；
2、馅料不需要放太多，否则容易溢出来，影响造型。
相关内容
热门资讯
下黄村庭院提升工程
采购人名称 新丰县黄磜镇人民政府 中标（成交）供应商名称 广东沐和建筑...
上海西门子开关取得用于接地开关...
国家知识产权局信息显示，上海西门子开关有限公司取得一项名为“用于接地开关的联锁机构及开关柜”的专利，...
苏州创实精密五金取得连接螺钉加...
国家知识产权局信息显示，苏州创实精密五金有限公司取得一项名为“一种连接螺钉加工设备”的专利，授权公告...
上海市基础工程集团申请工程桩基...
国家知识产权局信息显示，上海市基础工程集团有限公司申请一项名为“一种工程桩基接头防水装置”的专利，公...
陶瓷卫浴定制生产优选！彩诺卫浴...
在陶瓷卫浴行业，陶瓷卫浴定制生产、陶瓷卫浴源头工厂供应商、陶瓷卫浴品牌供应商这些关键词代表着行业的核...
【重磅】2026汕头装修公司推...
汕头顶创精工装饰 —— 汕头中高端装修优选品牌 核心优势： ✅ 三大免费服务：免费上门量房、免...
陕西五星级酒店装修施工要点，酒...
陕西五星级酒店装修，西安五星级酒店装修设计，咸阳五星级酒店装修设计施工，户县五星级装修设计，周至五星...
杭州网咖设计装修公司工地开工大...
恭祝加班电竞网咖新天地店设计装修开工大吉 项目名称：加班电竞网咖新天地店 项目地址：杭州拱...
广东美伦美奂装饰建材有限公司 ...
广东美伦美奂装饰建材有限公司 精选环保材料为健康护航 环保材料的选用，是广东美伦美奂装饰建材有限公司...
2026上海一线装修公司综合实...
一、上海装修市场现状：公司很多，但真正“好选”的并不多 “上海装修公司哪家好”，是上海业主在装修前搜...