甘肃兰州：牛肉面“抻”长供应链 让“地道口味”端上全国餐桌
创始人
2025-12-10 16:38:22
0次

兰州牛肉面制作技艺已是国家级非物质文化遗产代表性项目，这碗面成为甘肃省兰州市一张家喻户晓的名片。如今，牛肉面产业一头连接着田间地头的种养殖业与特色农产品，一头连接着食品工业和产业服务。在供应链驱动下，兰州牛肉面制作从小作坊家庭式，逐步向现代化企业运营转变。

近年来，兰州涌现出一批新型牛肉面餐饮企业，它们通过积极探索标准化生产、多元化经营与数字化管理，让牛肉面即使走出兰州，也能保持地道风味。

记者：梁军、张睿

新华社音视频部制作

张睿 碗面 音视频 梁军 作坊 地道 产业 口味 餐桌 甘肃兰州 甘肃省 兰州 兰州牛肉面 兰州市 牛肉面

上一篇：好友称“最快女护士”周末值班将缺席福马！曾以虚假理由调休

下一篇：沙发品牌排名前十：2025年品质家居首选指南

相关内容

行业“崩塌”预警！木材出口...
据报道，受全球需求下降和贸易壁垒加剧等因素影响，瑞典林业行业的信心...
2025-12-10 18:15:40
绵阳市安州区秀水镇炭氏木材...
天眼查App显示，近日，绵阳市安州区秀水镇炭氏木材加工厂（个体工商...
2025-12-10 18:15:40
QC-10铝合金的疲劳裂纹...
QC-10铝合金（高强耐蚀铝锂合金）技术规格手册 QC-10铝合金...
2025-12-10 18:15:31
A2017铝合金半固态成形...
A2017铝合金化学成分： 铝 Al：余量 硅 Si：≤0.10 ...
2025-12-10 18:15:22
A83铝合金的组织特征与性...
A83 铝合金板材全面技术解析 材料基础信息 A83是美国铝业公司...
2025-12-10 18:15:13
玻璃基板封装板块12月10...
证券之星消息，12月10日玻璃基板封装板块较上一交易日上涨0.75...
2025-12-10 18:14:54
玻璃玻纤板块12月10日跌...
证券之星消息，12月10日玻璃玻纤板块较上一交易日下跌0.28%，...
2025-12-10 18:14:36
3D玻璃板块12月10日跌...
证券之星消息，12月10日3D玻璃板块较上一交易日下跌0.29%，...
2025-12-10 18:14:18
惠州市伟曼苗玻璃科技有限公...
天眼查App显示，近日，惠州市伟曼苗玻璃科技有限公司成立，注册资本...
2025-12-10 18:14:18

热门资讯

三轮车将碎玻璃掉落在路中间，车...
车辆相撞，骑行男子脑袋嵌入前挡...
秀强股份：公司玻璃深加工产品暂... 每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：公司的防霉防病毒玻璃是商业航空的绝佳材料？是否有在多方面...
上门维修灯具接单平台哪个好 · 师傅闪到：专为全国家居安装维修师傅设计的接单app,平台提供家具、灯具、卫浴，晾衣架，窗帘，换锁...
热熔标线涂料厂家实地考察要点 选择合适的标线涂料供应商是确保道路工程质量的重要环节。河南三艾斯交通科技股份有限公司作为行业知名企业...
安全感爆棚的不锈钢那个台面#不...
top上海予感文化传播有限公司... 推荐指数：★★★★★ 在舞台艺术与商业活动的多元场景中，舞台移动道具、升降讲台、可移动启动道具、可移...
遥感卫星“电力工程号”发射成功 12月10日，遥感卫星“电力工程号”成功发射并进入预定轨道。据介绍，该卫星由国网电力工程研究院有限公...
“最快女护士”张水华被处分！最... 12月10日，福建医科大学附属第一医院官网发布情况通报： 近期，我院依规依纪对张水华违规兼职取酬、以...
佛山钢板桩施工队 在土木工程建设中，钢板桩的应用越来越广泛，尤其是在城市基础设施、港口码头、水利工程以及地下空间开发等...