文明餐桌践新风

志愿者开展文明餐桌宣传。
本报讯(广元市融媒体中心记者 吴敏佳 文/图)3月3日,市档案馆联合广元经开区下西坝街道曾家营社区,组织志愿者深入辖区餐饮商户,开展文明餐桌劝导活动,将“珍惜粮食、文明用餐”的理念送到餐桌前,营造节俭、健康、有序的节日氛围。
活动中,身穿红马甲的志愿者走进沿街餐馆、小吃店,向商户发放文明餐桌倡议书,讲解“光盘行动”的重要意义。志愿者叮嘱商户备餐时提醒顾客适量点餐、避免浪费,不少商户表示,节日期间顾客较多,正需要这样的引导,今后会在顾客点餐时主动提醒,把好节约第一道关。
用餐时段,志愿者在餐馆大厅、包厢内向就餐顾客递上宣传页,温馨开展引导:“元宵节快乐!菜品丰盛,如果吃不完可以打包带走,不浪费也是添福气。”一位正在聚餐的市民接过宣传单,笑着表示,过节更要讲文明,一定做到人走桌清。
志愿者还向顾客普及使用公筷公勺、注重饮食卫生等健康用餐知识,引导大家从细节入手,养成科学文明的饮食习惯,让文明理念在节日烟火气中悄然传递。
曾家营社区相关负责人表示,元宵节是团圆的日子,也是弘扬传统美德的好时机,节日期间餐饮消费激增,希望通过持续开展文明餐桌劝导,让“节约光荣、浪费可耻”成为更多居民和商户的行动自觉。
此次活动共走访商户20余家,发放宣传资料200余份,现场劝导顾客60余人次,有效提升了辖区餐饮从业者和居民的节约意识,让文明新风吹向餐桌、深入人心。