原创非遗美食搭上发展快车藤上花中央厨房解锁许营肉焖子美味新体验_建筑建材

原创非遗美食搭上发展快车藤上花中央厨房解锁许营肉焖子美味新体验

创始人

2026-02-05 13:43:03

0次

鲁网2月5日讯作为聊城市高新区的非遗美食，许营肉焖子的起源可以追溯到元末明初——相传常遇春率军到聊城许营时，伙夫用凉馒头、五花肉、葱姜蒸制出应急食物，因常遇春一句“你们都闷着点吧”得名“肉焖子”，此后经历代传承改良，许营肉焖子的选料愈发讲究：只用章丘大葱、莱芜生姜、济南淀粉、阳谷粉条和本地土猪肉。

美食总是格外招人青睐。成立于2017年的山东藤上花食品有限公司致力于将门店打造成消费者心目中的“放心家庭厨房”，在2017年-2020年陆续开设四家门店，并投资建立了标准化中央厨房，而许营肉焖子作为地方美食的典型代表，走进了藤上花中央厨房的视野。

这款道地美食食用方式多样：可以切片煎至两面金黄，蘸醋和蒜汁食用，外皮焦香、内里软嫩多汁；可以切块炒青椒、炖白菜，或者作为馅料包进包子、饺子里……

加入藤上花中央厨房的许营肉焖子也有了更多保障：口味更稳定，依托藤上花成熟完善的供应链体系，可以确保每批许营肉焖子的食材品质一致，彻底解决农家自制的口味波动问题，让消费者每次品尝都能吃到正宗许营味道；安全有保障，从备料到成品，藤上花严格遵循食品安全生产标准，17道工序全程监控，让肉焖子在延长保质期的同时，更实现卫生与品质的双重提升；配送更统一，肉焖子可高效送达各地，尤其在春节等消费高峰期，藤上花提前做好充足备货与精细化配送安排，确保这款非遗美味能及时走上千家万户的餐桌，让团圆时刻更添鲜香。

非遗美食的生命力，在于传承，更在于创新。许营肉焖子和藤上花中央厨房的携手，让传统手工美味搭上了标准化、产业化的快车，借着藤上花的发展东风，香飘四方，让更多人品尝到聊城非遗美食的独特魅力。（本网记者）

美食聊城市焖子快车标准化中央美味许营厨房发展许营肉肉焖子常遇春藤上花

上一篇：长沙海雄机械申请电子仪器仪表加工设备专利，避免板材倾斜或移位对切割效果造成影响

下一篇：2026年优秀的饭店厨房排烟,厨房排烟管道厂家采购决策

原创非遗美食搭上发展快车藤上花中央厨房解锁许营肉焖子美味新体验

相关内容

热门资讯

原创 非遗美食搭上发展快车 藤上花中央厨房解锁许营肉焖子美味新体验

相关内容

热门资讯

原创非遗美食搭上发展快车藤上花中央厨房解锁许营肉焖子美味新体验