海东乐都“食”刻守护餐桌安全
中新网青海新闻10月16日电(王桂萍 李晓艳 李隽)今年以来，海东市乐都区市监局严格落实食品安全“四个最严”要求，以整治突出问题为主线，紧盯校园餐、农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品等重点领域，通过加大监管、执法与抽检力度，用精准行动“食”刻守护群众餐桌安全。
“现在孩子在午托班吃饭，我们家长特别放心，听说我们区上的市场监督管理局经常去检查，食材来源、卫生条件都有保障。”家住海东市乐都区碾伯街道的家长刘女士，提起午托班食品安全便忍不住点赞。
为保障“一老一小”特殊群体饮食安全，乐都区聚焦养老机构、学校食堂、托幼机构开展专项整治。对全区7家养老机构实现检查全覆盖，督促整改问题13条，下达责令改正通知书3份，为老年人用餐安全筑“防护墙”；围绕校园食品安全，春秋两季开展学校食堂全覆盖执法检查2次，整改问题65条，下达责令改正通知书23份，对2家操作不规范的食堂立案查处并罚款5000元；同时检查校外午托机构39家次，排查隐患17条，下达责令改正通知书4份，消除校外用餐安全盲区。
针对制售假劣肉制品、食用植物油掺杂掺假等群众关切问题，乐都区市监局同样重拳出击。开展整治制售假劣肉制品专项行动，检查鲜肉零售店、餐饮店、超市、食品生产企业等455家次，下达责令改正通知书25份，当场行政处罚8件，健全肉类质量安全长效机制；围绕食用植物油安全，以食品加工小作坊、粮油店为重点，检查原料采购、进货查验等关键环节，整改问题22个，让消费者吃上“放心肉”、用上“放心油”。
“之前点外卖担心店家卫生不好，现在看到市监局会检查入网餐饮户，还会公示整改情况，点单时更安心了。”上班族李女士的感受，正是该局拓展监管范围的生动体现。
在农村地区，该局以小卖部、超市、小作坊为重点开展拉网式排查，检查经营主体689家次，没收过期变质食品27类173件，当场行政处罚7件，办理一般程序案件18件，罚没资金23350元，净化农村食品市场；在网络餐饮领域，检查入网餐饮户173家次、美团平台7次，督促平台开展线上检查29家次、线下检查54家次，压实双重责任，守住安全底线。(完)
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