
近日,沪郊青浦暖意融融,有着“中国草莓之乡”美誉的白鹤镇,第十五届草莓文化节如期启幕。与文化节同频亮相的,还有一座占地11亩、总投资3500多万元的数智草莓植物工厂,标志着白鹤草莓正式迈入“数据种植”全新时代,以科技赋能撬动长三角农业现代化新标杆建设。
时值头茬草莓成熟季,上海焱联农业专业合作社的大棚内果香四溢,红润饱满的草莓点缀在绿叶间,吸引了大批市民携家带口前来采摘。弯腰挑选的大人、举棋不定的孩童相映成趣,田间地头满是欢声笑语。“能让孩子知道白鹤草莓是怎么生长的,比单纯游玩更有意义。”从松江专程赶来的市民乔凌飞,已是这里的常客,在他看来,草莓棚就是生动的亲子“自然课堂”。

作为沪郊农业的闪亮名片,白鹤草莓的传奇始于1983年。彼时,梅桥村村民张志诚带回8棵“宝交早生”草莓苗,在太湖盆地东侧的沃土上种下希望。从“看天吃饭”的露天种植,到“散户+合作社”的规模化发展,再到2018年斩获农产品地理标志认证,白鹤草莓步步进阶。2025年,“白鹤草莓”再获国家地理标志产品认定,法律层面的加持进一步筑牢品牌护城河。

如今的白鹤镇,草莓种植面积达5752.28亩,年产量近1万吨,合作社种植占比高达89.36%,立架栽培、水肥一体化技术实现全覆盖。品种矩阵也持续丰富,除了“红颜”“章姬”等经典品种,今年携手上海市农科院推出的“白鹤丽人”“鹤美莓”两款本土新优品种,实现品质与抗病性双重突破,满足消费者多元化需求。得益于品种成熟期差异,白鹤草莓采摘季可从每年12月延续至次年4月,为市民游客提供错峰体验的便利。
此次全新启用的数智草莓植物工厂,是白鹤草莓产业升级的核心引擎。智能玻璃温室内,垂直立体种植架层层叠叠,LED定制光谱精准滋养草莓藤;物联网传感器24小时监测调控水肥、温湿度与光照,实现365天连续产出。这座融合六大核心技术的工厂,培育出的草莓达到“零农残、零激素、零除草剂、零重金属”的“四零”标准,经308项权威检测认证,年亩产量较传统种植提升10倍,产值实现30倍跨越式增长。目前,工厂年产的50吨高品质草莓,不仅供应国内高端市场,更通过跨境电商销往沙特、印尼等“一带一路”沿线国家,重现唐宋青龙港“货通全球”的盛景。

值得一提的是,本届草莓文化节以“莓”好画卷・“鹤”彩蓝图为主题,将农事体验、科技展示、高峰论坛有机融合,打造沉浸式草莓文化盛宴。未来,规划中的“草莓未来智谷”还将探索与中草药产业跨界融合,推动白鹤草莓从单一农产品,升级为“农业+文旅+大健康”的多元业态。
从八棵种苗到数智出海,从本地集市到全球餐桌,白鹤草莓的四十余年发展,是中国特色农业现代化的生动缩影。这颗小小的草莓,不仅撑起了当地农民的致富梦,更以可复制、可推广的“白鹤经验”,为国家农业产业强镇建设书写了精彩答卷。