餐桌文明是社会文明的重要缩影，更是文明城市创建的关键一环。为深入贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》，推动文明餐桌理念扎根落地，留坝县创新举措、凝聚合力，近日，留坝县正式组建“文明餐桌”志愿监督队伍，分别聘请10名外卖骑手、5名社区网格员担任志愿监督员，以专业化监督推动餐饮文明提质升级，为全国县级文明城市创建注入强劲动力。

志愿监督队伍的组建，是留坝县深化“文明餐桌”建设的重要实践。外卖骑手每日穿梭城区、社区网格员深耕基层一线，他们熟悉餐饮行业情况、贴近群众生活，是文明餐桌监督的“移动探头”和“前沿哨兵”。为确保监督工作精准高效，县市场监管局明确了志愿监督员六大核心职责：监督餐饮单位落实“光盘行动”，推动“半份菜”“小份菜”供应及适量点餐提醒服务；检查公筷公勺配备使用，确保“一菜一筷、一汤一勺”落地见效；维护用餐秩序与环境，劝阻大声喧哗、吸烟酗酒等不文明行为；排查诚信经营与食品安全隐患，紧盯明码标价、杜绝欺诈宰客；依托12315平台反馈问题线索，做好跟进衔接；宣传文明餐桌理念，扩大社会参与度。

为帮助志愿监督队伍快速进入角色、提升履职能力，县市场监管局以专题座谈会为契机，开展全方位赋能保障。会上，相关负责人系统阐释了文明餐桌建设对城市文明提升的重要意义，明确了监督工作的重点方向与责任边界；专业干部围绕反食品浪费、食品安全主体责任落实、外卖配送规范等内容开展专题培训，为监督员提供专业指导。同时，专门设立暖心驿站，配备休息补给、饮水充电等服务设施，为监督员开展工作提供坚实保障，让监督员既明晰“干什么、怎么干”，又感受到组织的关怀与支持。

文明餐桌建设非一日之功，需要久久为功的坚持与全社会的共同参与。留坝县“文明餐桌”志愿监督队伍的组建，搭建起社会共治的有效桥梁。下一步，县市场监管局将以这支队伍为依托，持续深化文明餐桌建设，通过常态化监督、示范商户选树、多渠道宣传等方式，推动节约粮食、健康用餐、文明消费的“微习惯”转化为全民自觉行动。同时，呼吁更多市民、餐饮经营者加入文明餐桌建设行列，以餐桌小文明汇聚城市大文明，让文明用餐成为留坝最鲜明的城市印记，为文明城市创建筑牢微观基础。

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来源：留坝县市场监督管理局