“2025年AI最令我们兴奋的，不仅是技术本身的突破，而是说AI可能真的走向了我们真实世界的各行各业。”——在北京刚刚落幕的36氪举办的WISE2025商业之王大会上，一场关于具身智能的深度对话，精准地锚定了当下产业变革的脉搏。

本次大会以“风景这边独好”为基调，敏锐地捕捉到了一个关键趋势：人工智能的价值评估，正经历一场静默但深刻的转向——从追求震撼的“技术奇点”，转向创造真实价值的“产业奇点”。衡量AI成功与否的标准，不再是单一的算法精度，而是其转化为 “可衡量的生产力”的效率。

在这一宏观叙事下，一家企业将AI的触角伸向厨房，其路径具有了典型的样本意义。万得厨（wan AIChef）获得了AWE艾普兰创新奖与德国红点设计大奖，更在德国柏林IFA2025展上完成了备受瞩目的出海首秀。如今，它正将其构建的“AI膳食智脑”范式带向下一个国际舞台—2026年美国拉斯维加斯国际消费电子展（CES）。

回顾WISE2025商业之王大会的洞见，审视万得厨的实践，我们得以清晰描摹一幅AI技术重塑传统产业、催生“智能新质生产力”的生动图谱。

一、 超越“硬件内卷”：从技术奇点到产业奇点的场景跨越

传统厨电行业曾长期陷入“硬件内卷”的困局，功能叠加与参数竞赛成为主流。与此同时，全球性的健康危机日益严峻。WISE2025商业之王大会表示，真正的商业突破在于 “主动进入场景深处，直面产业一线的真实需求”。万得厨的起点，正是对这一双重挑战的回应。

其研发的wan AiOS系统，并非单纯优化烹饪程序，而是以“健康”为核，重构了整个厨房场景的任务逻辑。系统通过3D非接触式扫脸，10秒内即可获取多项健康数据，结合用户体检报告，生成用户健康档案。这意味着，产品的研发逻辑发生了根本转变：从“如何把菜做熟”，跃迁至 “如何根据‘你’的健康状态，做一道适合‘你’的菜”。

这背后是复杂的技术集成：其自研的“祝融”烹饪大模型学习了超100位名厨的技艺；4D超感控温技术能以±3℃的精度分区域精准加热；天厨识别系统能自动辨识食材并匹配合适的烹饪方式。这些技术共同作用，最终将专业的营养学建议与复杂的烹饪技艺，封装成用户“关门即烹，一键可得”的简单服务。这正是大会所倡导的，让AI从“悬在天上的技术”，落地为 “真实可测的生产力”。

二、 构建“全链路智能体”：闭环体验催生健康生活方式新范式

WISE2025商业之王大会期间探讨的“具身智能”，核心是让AI获得物理载体，与环境互动并完成任务。万得厨的wan AiOS系统，可被视为一个在厨房场景中高度进化的 “膳食管理智能体” 。它的“智能”不仅体现在终端设备上，更贯穿于一个前所未有的全链路闭环中。这个闭环清晰地定义了健康生活方式的数字化新范式：

感知与诊断：通过生物识别与数据上传，完成健康“初诊”。

规划与决策：AI基于个性化数据，生成7天定制菜谱与热量谱图。

执行与供应：一键链接可追溯的生鲜供应链，食材30分钟内配送上门。

行动与反馈：烹饪智能体自动识别食材并精准烹饪，烹饪后系统追踪营养摄入，形成反馈循环。

这一闭环的价值在于，它通过技术显著降低了健康饮食的实践门槛和决策成本。用户无需具备营养学知识或高超厨艺，也能获得持续、个性化的健康膳食管理。正如万得厨品牌管理部负责人林燕妮所言，目标是让健康管理从“反人性的自律挑战”，转变为 “润物无声的生活习惯”。这种对消费者生活方式的深度塑造与赋能，是智能新质生产力在消费端直观的价值体现。

三、 从“厨房设备”到“产业节点”：数据驱动的生态价值链重构

智能新质生产力的更高阶形态，在于其对整个产业生态的赋能与重塑。据WISE2025商业之王大会的观察认为，优势企业的作用 “不再局限于自己的主营业务，而是向更广的生态外溢” ，成为产业链的赋能者。万得厨的实践，为此提供了厨房产业的注脚。

其商业模式已演变为“C端革新、B端重构”的双轮驱动：

在C端，它提供智能硬件与闭环式健康服务。

在B端，它成为一个数据驱动的产业路由器。汇聚的C端健康与偏好数据，能够反向指导上游农业与食品工业进行精准生产和研发（如定制化净菜包），破解了传统供应链“农户不知种什么、厂商不知产多少”的困境。同时，其打造的“厨师世界”平台，构成了菜谱数字资产的创作与交易生态。

这意味着，万得厨已从一个厨房设备制造商，转型为一个连接消费者、食品供应链、营养科学和饮食文化的产业关键节点。它通过AI和数据，提升了从农场到餐桌整条价值链的响应速度、透明度和效率，这正是其作为“智能新质生产力”所创造的、超越企业自身的溢出价值。

四、 AI出海的“下一站”：在CES定义全球健康厨房标准

大会同样关注中国企业的全球化进程，认为成功的出海需要 “在多元体系中同时保持效率、合规与持续增长” 的系统能力。荣获红点奖与成功登陆IFA，证明了万得厨产品与理念获得了国际设计界和主流市场的初步认可。而即将到来的CES，则是其参与定义全球未来厨房标准的终极考场。

在CES这个全球消费电子创新的擂台，万得厨面临的挑战与机遇并存：

其全球市场机遇在于其对健康管理的聚焦，直击全球性的肥胖与慢性病挑战，具备跨文化的需求基础。

挑战在于本土化深化：如何让“祝融”大模型更精通各国菜系，如何让供应链与欧美本地服务网络对接，将是其能否从“国际化亮相”走向“全球化运营”的关键。

此次CES之旅，对于万得厨乃至中国AI应用出海浪潮的意义在于：它不再仅是输出一个硬件产品，而是尝试输出一套由AI驱动的、关于健康饮食的 “中国解决方案” 。是从优势到范式创新的一次重要升华。

从AI产业的思想激荡，到CES展会的全球市场竞逐，万得厨的路径清晰地展示了一条AI落地之路：在本质的生活场景中，以解决真实问题为原点，通过技术创新构建端到端闭环，并最终将这种能力扩展为赋能整个产业生态的新质生产力。

厨房，这个充满烟火气的角落，正成为一个国家科技创新如何切实提升民生福祉、重塑产业竞争力的微观缩影。当智能技术让每一餐都更健康、更科学，其价值早已超越商业本身，成为“健康中国”与“全球健康”愿景中一个坚实而温暖的注脚。

来源：网络