今年以来,我市持续优化滩羊产业经营模式,打通线上电商热销、线下实体深耕的双向销售通道,依托京东、淘宝、抖音等主流电商平台拓宽销路,产业产销活力持续释放,整体销售额稳步增长,呈现出产销两旺的喜人态势。数据显示,截至5月底,我市滩羊肉电商销售量达551.43吨,电商销售额突破5290.17万元,特色产业线上赋能成效显著。


近日,记者走进宁夏福兴神农食品有限公司生产车间,一派繁忙有序的生产销售景象映入眼帘。直播间内,主播热情推介灵武滩羊,详细讲解羊肉各部位的特色、售价及烹饪吃法,精准对接消费者选购需求;车间加工区,工作人员有条不紊地开展羊肉分割、精细修整、真空封装、打包装箱等工序,各环节标准化作业、精细化把控,在严守产品品质的同时,高效保障线上订单快速履约发货。宁夏福兴神农食品有限公司电商运营专员孙豫洋介绍,企业线上日均订单量稳定在40至60单,产品主要销往江浙沪地区。

立足市场差异化需求,企业不断优化产品品类与包装规格,适配不同家庭、不同地区的消费习惯。针对南方消费者烹饪少食、精食的特点,企业创新推出1斤、2斤独立小份包装,同时细分羊排、羊腿、羊蝎子等单品品类,搭配全羊、半羊、私人定制分割等多款产品,分类清晰、选购便捷。

在品质保鲜环节,企业建立全流程锁鲜体系,产品发货时采用专业密封保温箱,最大程度保留滩羊肉质的鲜嫩口感与原汁原味。同时依托航空专线物流直发全国,北上广深等核心城市可次日送达,全国绝大部分地区48小时内均可收货,让全国各地消费者新鲜品尝到地道灵武滩羊。
“目前,企业半羊、羊排品类销量比较好,同时全新推出前腿羊排产品,南方消费者的接受度更高。”孙豫洋说。


此外,企业依托电商平台优势,通过组合套餐、限量特价等线上促销活动拉动销量,同时借助大数据分析精准捕捉市场需求、摸清消费偏好,为产品升级、旺季营销布局提供科学依据。

近年来,我市深挖滩羊特色产业优势,深耕电商新零售赛道,持续完善“种养加销”全产业链体系,培育出福兴神农、宁羴源等一批本土优质牛羊肉加工企业。如今,借助数字电商的东风,鲜香地道的灵武滩羊走出塞上大地、畅销全国,让“宁夏滩羊”特色产业名片愈发闪亮。
记 者:马双 马瑞
本期编辑:李文鹏
责任编辑:卜 雨
审 核:路 圆
签 审:陈玉华
