土特产走上“世界餐桌”_方案设计

土特产走上“世界餐桌”

创始人

2025-12-01 19:10:18

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11月27日，浚县白寺镇前岗村的海燕芦笋种植专业合作社内，工人们正熟练地将鲜嫩的芦笋分拣、装箱。这些产自中原腹地的“土特产”，即将漂洋过海，出现在欧美、日韩的餐桌上。

这片曾经贫瘠的土地，如今因芦笋产业焕发出蓬勃生机。改变始于2018年，返乡创业的刘海燕成立海燕芦笋种植专业合作社，通过土地流转集中发展芦笋种植。7年来，她带领4000余户农户走上致富路，被乡亲们亲切地称为“芦笋姐”。

面对种植户普遍面临的“技术难、销路愁、成本高”问题，海燕芦笋种植合作社建立“六统一分”管理机制，即统一技术规程、培训、种苗、物料、收购、加工出口，并结合分户管理，形成从田间到餐桌的闭环服务体系。在专家团队指导下，合作社芦笋种苗成活率达98%，亩均收入高达2.5万元。同时，合作社每年培训超1600人次，已助力上百名农村妇女成长为科技带头人。

目前，该合作社已发展成为拥有固定资产1200余万元、建成1500平方米加工车间和1000立方米冷藏设施的现代化农业经营主体，标准化生产基地扩展至3万亩，覆盖50多个村庄及周边县区，年产出口标笋390吨，产品畅销欧美、日韩等国际市场。2021年启动的芦笋干菜加工项目，更将年加工能力提升至1000吨，新增就业岗位30余个。

在产业发展的同时，该合作社积极履行社会责任，主动参与抗洪救灾、人居环境提升等公益事业，用实际行动回馈社会。凭借突出贡献，刘海燕先后荣获“河南省返乡下乡创业之星”“河南省乡村出彩巧媳妇”等称号，合作社也获评“全国农业生产500强先进单位”，在乡村振兴中持续释放“芦笋力量”。

白寺镇海燕种苗芦笋加工出口土特产乡村发展餐桌种植刘海燕合作社

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